Iarba grasa o legumă sănătoasă
Iarba grasa¹ un aliment sănătos. Majoritatea dintre voi consideră, probabil iarba grasă ca pe o buruiană, dar acest articol vă va dezvălui unele lucruri interesante despre această plantă.
Frunzele sale sunt extraordinar de sănătoase sănătate așa că dacă pe viitor veți dori să le aruncați trebuie să vă gândiți bine înainte de a o face. Iarba grasă este o sursă bogată de vitamine și minerale care întăresc starea generala de sănătatea, precum și cantitățile mari de fier și calciu bun pentru oase.
Semințele sale sunt extrem de puternice, iar planta poate supraviețui peste 25 de ani, ceea ce înseamnă ca întărește in mod semnificativ sistemul imunitar.
Iarba grasă un aliment sănătos
Iarba grasă conține cea mai mare cantitate de vitamina „A” comparativ cu toate celelalte legume cu frunze verzi, cu rol în prevenirea cancerului, dar și mulți în acizi grași omega-3, care previn în mod eficient bolile de inimă și accidentele vasculare cerebrale. Mai mult decât atât, este liber de OMG-uri.
Ținând cont de toate acestea, ar trebui să luați în considerare includerea în dieta dumneavoastră regulată a acestei plante. Frunzele sale au un gust delicios și textura lemony crocantă. Prin urmare, puteți înlocui spanacul cu ea, și să o includă în diverse rețete de salate. Puteți să-l adăugați la salate și sandwich-uri, și, deoarece este bogată în proteine, va creste nivelul de energie și de putere. Iarba Grasă (puslane) mai reduce și riscul de tulburări de dezvoltare la copii, cum ar fi autismul, si ADHD.
Mai multe pe www.healthyfoodhouse.com
¹Iarba grasă (lat. Portulaca oleracea) este o planta anuala din familia Portulacaceae, originara din Europa de Sud si Orientul Mijlociu. In Romania este supranumita si gratita. Este mentionata de Dioscoride in lista plantelor medicinale folosite de daci, sub numele de lax.
Lasă un răspuns
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.